-
AmmoniumPolyphosphate CAS:68333-79-9
Ang Ammonium Polyphosphate ay isang puti, hindi nakalalason, at environment-friendly na flame retardant. Ito ay isang non-halogenated compound na karaniwang ginagamit sa iba't ibang industriya dahil sa mga katangian nitong fire-retardant. Ang compound na ito ay kilala sa mataas na thermal stability at kadalasang ginagamit bilang flame retardant sa mga polymer, tela, at mga produktong gawa sa kahoy.
-
Kalsiyum Chloride CAS:10043-52-4
Ang Calcium Chloride ay isang kemikal na tambalan na may pormulang CaCl2. Ito ay isang walang kulay, mala-kristal na solido sa temperatura ng silid at lubos na natutunaw sa tubig. Ang Calcium Chloride ay karaniwang ginagamit bilang ahente ng pagpapatuyo at ahente ng pag-alis ng icing, pati na rin sa pagpreserba ng pagkain at bilang pinagmumulan ng mga calcium ion sa iba't ibang aplikasyon. Ginagamit din ito sa paggawa ng semento, bilang desiccant sa mga sistema ng pagpapalamig, at sa paggamot ng wastewater.
-
Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Ang Bromelain 2500 GDU/g ay isang proteolytic enzyme na nagmula sa pinya. Karaniwan itong ginagamit bilang dietary supplement upang suportahan ang panunaw at mabawasan ang pamamaga.
-
Ammonium Bikarbonate CAS:1066-33-7
Ang Ammonium Bicarbonate ay isang puting mala-kristal na pulbos na may kemikal na pormulang NH4HCO3. Karaniwan itong ginagamit bilang pampaalsa sa pagluluto sa hurno, pati na rin sa paggawa ng iba't ibang produktong pagkain. Bukod pa rito, nagsisilbi itong pangunahing sangkap sa mga compound na pamatay-sunog at mga gamot. Dahil sa kakayahan nitong maglabas ng ammonia at carbon dioxide kapag pinainit, malawak itong ginagamit sa industriya ng pagkain dahil sa mga katangian nitong pampaalsa.
-
Hemicellulase 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Ang Hemicellulase 40000 HCU/g ay isang preparasyon ng enzyme na may mataas na aktibidad na 40000 Hemocellulase Units kada gramo. Karaniwan itong ginagamit sa iba't ibang industriya dahil sa kakayahan nitong buwagin ang hemicellulose, isang complex carbohydrate na matatagpuan sa mga plant cell wall. Ang enzyme na ito ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain, feed feed, at biofuel dahil sa papel nito sa pagpapabuti ng pagkatunaw at pagpapahusay ng pagkuha ng mahahalagang compound mula sa mga materyales ng halaman.
-
Maltol CAS:118-71-8 Tagagawa Tagapagtustos
Ang Maltol ay isang natural na organikong compound na karaniwang ginagamit bilang pampalasa sa mga produktong pagkain at inumin. Ito ay isang puting mala-kristal na pulbos na may matamis na aroma at kadalasang inilalarawan bilang may lasang parang karamelo. Ginagamit ang Maltol upang magdagdag ng tamis at pahusayin ang pangkalahatang profile ng lasa ng malawak na hanay ng mga produkto, kabilang ang mga inihurnong pagkain, kendi, inumin, at mga produktong gawa sa gatas. Ginagamit din ito bilang sangkap ng pabango sa mga pabango at kosmetiko. Ang Maltol ay karaniwang kinikilala bilang ligtas (GRAS) ng US Food and Drug Administration at inaprubahan para sa paggamit sa mga produktong pagkain at inumin sa maraming bansa sa buong mundo.
-
Langis ng Mineral CAS:8042-47-5
Ang mineral oil ay isang malinaw, walang amoy, at walang kulay na likidong nagmula sa petrolyo. Karaniwan itong ginagamit sa mga kosmetiko, parmasyutiko, at bilang pampadulas. Dahil sa mga katangian nitong hindi nagdudulot ng komedo, ang mineral oil ay kadalasang matatagpuan sa mga produktong pangangalaga sa balat upang mag-moisturize at protektahan ang balat nang hindi binabara ang mga pores. Ginagamit din ito bilang laxative at sa paggawa ng ilang mga produktong pagkain.
-
Monoammonium Glutamate CAS:7558-63-6
Ang Monoammonium glutamate, kilala rin bilang MAG, ay isang puting mala-kristal na pulbos na karaniwang ginagamit bilang pampalasa sa iba't ibang produktong pagkain. Ito ay isang uri ng amino acid na nagmula sa glutamic acid at kadalasang ginagamit upang mapahusay ang malasang o umami na lasa sa mga pagkain. Ang MAG ay karaniwang ginagamit sa mga naprosesong pagkain, meryenda, at malasang sarsa upang mapabuti ang pangkalahatang profile ng lasa ng produkto. Ginagamit din ito bilang isang pangunahing sangkap sa ilang mga pampalasa at condiment sa pagkain. Bukod pa rito, ang MAG ay kilala sa kakayahang mapabuti ang pangkalahatang lasa at linamnam ng mga produktong pagkain, kaya't ito ay isang popular na pagpipilian sa mga tagagawa ng pagkain.
-
Monopotassium Glutamate CAS:24595-14-0
Ang monopotassium glutamate, na kilala rin bilang potassium glutamate, ay ang potassium salt ng glutamic acid. Karaniwan itong ginagamit bilang pampalasa sa pagkain at kadalasang matatagpuan sa mga naproseso at naka-package na pagkain. Ang monopotassium glutamate ay isang uri ng monosodium glutamate (MSG), na kilala sa kakayahan nitong pahusayin ang malasang o umami na lasa sa mga pagkain. Madalas itong ginagamit upang mapabuti ang pangkalahatang lasa ng isang ulam at itinuturing na ligtas kainin ng mga regulatory authority.
-
Monosodium Glutamate (MSG) CAS:142-47-2
Ang Monosodium glutamate (MSG) ay ang sodium salt ng glutamic acid, isang non-essential amino acid. Karaniwan itong ginagamit bilang pampalasa sa iba't ibang pagkain at kilala sa malasang o umami nitong lasa. Ang MSG ay kadalasang ginagamit sa lutuing Asyano at mga naprosesong pagkain upang mapahusay ang pangkalahatang lasa ng ulam. Sa kabila ng ilang kontrobersiya tungkol sa kaligtasan nito, ang MSG ay karaniwang kinikilala bilang ligtas ng mga regulatory agency kapag kinakain sa katamtamang dami.
-
Tagagawa at Tagapagtustos ng Shellac CAS:9000-59-3
Ang Shellac ay isang natural na dagta na inilalabas ng lac bug, na katutubo sa India at Thailand. Pinoproseso ito upang maging isang maraming gamit na materyal na ginagamit sa iba't ibang aplikasyon, kabilang ang paggawa ng kahoy, mga parmasyutiko, at mga produktong pagkain. Kilala ang Shellac dahil sa mataas na kintab at mahusay na mga katangian ng pandikit, kaya naman isa itong popular na pagpipilian para sa pagtatapos ng kahoy, pati na rin isang pangunahing sangkap sa mga tradisyonal na gamot at mga glaze ng kendi.
-
Silikon Dioksida CAS:7631-86-9
Ang silicon dioxide, na kilala rin bilang silica, ay isang natural na compound na karaniwang matatagpuan sa buhangin, quartz, at iba pang mineral. Malawakang ginagamit ito sa iba't ibang industriyal na aplikasyon, kabilang ang bilang isang mahalagang sangkap sa produksyon ng salamin, seramika, at kongkreto. Bukod pa rito, ginagamit ito sa paggawa ng mga semiconductor, optical fiber, at abrasive. Sa industriya ng pagkain at parmasyutiko, ang silicon dioxide ay ginagamit bilang isang anti-caking agent at bilang isang additive sa mga produktong may pulbos upang maiwasan ang pagkumpol. Bukod pa rito, nagsisilbi itong desiccant upang kontrolin ang mga antas ng humidity at moisture sa iba't ibang produkto.
