Sodium Pyruvate CAS:113-24-6 Tagagawa Tagapagtustos

Ang sodium pyruvate ay ang sodium salt ng pyruvate. Madalas itong dinadagdagan sa cell culture medium upang magsilbing pinagmumulan ng enerhiya dahil ito ay isang mahalagang intermediate sa panahon ng produksyon ng mga high-energy ATP molecule sa loob ng mga selula. Ang sodium pyruvate ay ginagamit sa cell culture media bilang karagdagang pinagmumulan ng enerhiya. Ito ay gumaganap bilang isang antioxidant at nakakahanap ng mga proteksiyon na epekto laban sa mga oxygen radical. Nagsisilbi itong intermediate sa maraming metabolic pathway tulad ng metabolismo ng asukal. Ito ay kino-convert sa acetyl coenzyme A at pumapasok sa trichloroacetic acid cycle. Bukod pa rito, ito ay kasangkot sa metabolismo ng amino acid at nagsisimula sa Kreb's cycle. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel bilang isang free radical scavenger.