Tagagawa at Tagapagtustos ng Sodium Cyclamate CAS:139-05-9

Ang Sodium Cyclamate ay isang artipisyal na pampatamis at 30 beses na mas matamis kaysa sa sucrose. Malawakang ginagamit ito sa mga atsara, pampalasa, cake, biskwit, tinapay, ice cream, frozen sucker, popsicle, inumin at iba pa, na may pinakamataas na dami na 0.65g/kg. Pangalawa, ginagamit ito sa mga confectioner, na may pinakamataas na dami na 1.0g/kg. Pangatlo, ginagamit ito sa balat ng dalandan, preserbadong plum, pinatuyong arbutus at iba pa, na may pinakamalaking dami na 8.0g/kg. Ginagamit din ito sa industriya ng kosmetiko at parmasyutiko. Ang sodium cyclamate ay ginagamit bilang isang matinding pampatamis sa mga pormulasyon ng parmasyutiko, pagkain, inumin, at mga pampatamis sa mesa. Sa dilute solution, hanggang sa humigit-kumulang 0.17% w/v, ang lakas ng pagpapatamis ay humigit-kumulang 30 beses kaysa sa sucrose. Gayunpaman, sa mas mataas na konsentrasyon, ito ay nababawasan at sa konsentrasyon na 0.5% w/va, nagiging kapansin-pansin ang mapait na lasa. Pinahuhusay ng sodium cyclamate ang mga sistema ng lasa at maaaring gamitin upang itago ang ilang hindi kanais-nais na katangian ng lasa. Sa karamihan ng mga aplikasyon, ang sodium cyclamate ay ginagamit kasama ng saccharin, kadalasan sa proporsyon na 10:1.