Tagagawa at Tagapagtustos ng Gelatin CAS:9000-70-8

Ang gelatin ay isang protina na gumaganap bilang isang gelling agent. Ito ay nakukuha mula sa collagen na nagmula sa mga buto ng baka at balat ng guya (type b) o balat ng baboy (type a). Ang gelatin ay ginagamit bilang isang natural na sealant laban sa pagkawala ng moisture at bilang isang pampalapot ng formulation. Ang mga film na nalilikha ng gelatin ay malagkit kapag mamasa-masa at matigas, at malutong kapag tuyo. Ito ay nakukuha sa pamamagitan ng bahagyang hydrolysis ng mature collagen na nagmula sa balat, connective tissue, at mga buto ng mga hayop. Wala itong kakayahang magbigkis ng tubig na kahalintulad ng natutunaw na collagen. Ang gelatin ay malawakang ginagamit sa iba't ibang pormulasyon ng parmasyutiko, kabilang ang paggamit nito bilang isang biodegradable matrix material sa isang implantable delivery system, bagama't ito ay kadalasang ginagamit upang bumuo ng alinman sa matigas o malambot na gelatin capsules.