Malic Acid CAS:6915-15-7 Tagagawa Tagapagtustos

Ang malic acid ang pangatlong pinakamaliit na alpha hydroxy acid sa mga tuntunin ng laki ng molekula. Bagama't ginagamit ito sa maraming produktong kosmetiko, lalo na ang mga nagpapahiwatig ng nilalamang "fruit acid" at karaniwang idinisenyo para sa anti-aging, hindi tulad ng glycolic at lactic acids, ang mga benepisyo nito sa balat ay hindi pa malawakang pinag-aaralan. Itinuturing ng ilang formulator na mahirap itong gamitin, lalo na kung ihahambing sa ibang mga AHA, at maaari itong maging medyo nakakairita. Bihirang gamitin ito bilang tanging AHA sa isang produkto. Ito ay matatagpuan nang natural sa mga mansanas. Ang malic acid ay isang dicarboxylic acid at isang mahalagang regulatory metabolite. Ito ay nasangkot sa proseso ng pagkahinog ng prutas. Ang malic acid ay mahalaga para sa metabolismo ng starch; ang mababang nilalaman ng malic acid ay nagreresulta sa panandaliang akumulasyon ng starch. Ang mitochondrial-malate metabolism ay nagmo-modulate sa aktibidad ng ADP-glucose pyrophosphorylase at redox status ng mga plastid.