Nisin CAS:1414-45-5 Tagagawa Tagapagtustos

Bilang isang peptide na gawa sa ribosomally synthesized, ang Nisin ay may malawak na spectrum antibacterial activity na nalilikha ng Lactococcus lactis. Sa industriya ng pagkain, ang Nisin ay nakukuha mula sa pag-aalaga ng Lactococcus lactis sa mga natural na substrate, tulad ng gatas o dextrose. Ito ay nagsisilbing natural, antibacterial, at ligtas sa toxicology na preserbatibo ng pagkain na nagpoprotekta laban sa maraming bacteria na pathogens na sumisira sa pagkain. Bilang food additive, ang Nisin ay popular na ginagamit sa produksyon ng pagkain, tulad ng gatas, karne, fast food, inumin, mga produktong pangkalusugan at gamot, atbp. Ito ay epektibo upang mabawasan ang oras ng isterilisasyon, mapababa ang temperatura habang isterilisasyon ng pagkain, mapabuti ang kalidad ng pagkain, mabawasan ang pinsala sa nutrisyon, at pahabain ang shelf life sa pamamagitan ng pagsugpo sa Gram-positive spoilage at pathogenic bacteria. Bukod pa rito, ito ay pinag-aralan bilang isang posibleng paggamot para sa mga impeksyon ng Clostridium difficile na sinamahan ng miconazole.

Umorder o Humingi ng Presyo

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Aplikasyon at Epekto

Ang Nisin ay isang antimicrobial agent na nagmula sa purong culture fermentations ng ilang uri ng streptococcus lactis lancefield group n. Ang paghahanda ng nisin ay naglalaman ng nisin, isang grupo ng mga kaugnay na peptide na may antibiotic activity. Ginagamit ito upang pigilan ang paglaki ng mga spores ng clostridium botulinum at pagbuo ng toxin sa mga pasteurized cheese spreads at pasteurized process cheese spreads; pasteurized cheese spread na may mga prutas, gulay, o karne; at pasteurized process cheese spread na may mga prutas, gulay, o karne. Ang Nisin (Nisaplin) ay ginawa ng Lactococcus lactis. Ito ay isang epektibong lantibiotic peptide bactericidal agent. Ang Nisin ay isang broad spectrum antimicrobial bacteriocin na nakakaapekto sa Gram-positive bacteria, gayunpaman, ito ay may kaunti o walang epekto sa Gram-negative bacteria, yeasts o fungi. Ipinakita na ang nisin ay may kakayahang pigilan ang paglaki ng halos lahat ng nasubok na Gram-positive beer-spoilage bacteria.

Halimbawa ng Produkto

Pag-iimpake ng Produkto:

Karagdagang Impormasyon:

Komposisyon	C143H230N42O37S7
Pagsusuri	99%
Hitsura	Puting pulbos
Blg. ng CAS	1414-45-5
Pag-iimpake	25KG
Buhay sa Istante	2 taon
Imbakan	Itabi sa malamig at tuyong lugar
Sertipikasyon	ISO.