Kasabay ng pag-unlad ng pag-aalaga ng hayop at patuloy na pagpapabuti ng mga pangangailangan ng mga tao para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain, tumataas din ang pangangailangan para sa mga feed additive. Ang mga tradisyonal na feed additive ay pangunahing kinabibilangan ng mga antibiotic, hormones at feed enzyme, atbp. Gayunpaman, ang mga tradisyonal na feed additive na ito ay may ilang mga problema, tulad ng pag-abuso sa antibiotic na humahantong sa resistensya sa gamot, mga residue ng hormone na maaaring magdulot ng panganib sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additive ay naging isang mainit na larangan ng pananaliksik.
Ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay pangunahing nakatuon sa mga sumusunod na aspeto:
1. Probiotics: Ang probiotics ay isang uri ng buhay na bakterya na kapaki-pakinabang sa host, na maaaring mapabuti ang kakayahan sa pagtunaw at kaligtasan sa sakit ng mga hayop sa pamamagitan ng pagpapabuti ng istruktura at tungkulin ng host intestinal flora. Maaaring pigilan ng probiotics ang paglaki ng mga mapaminsalang bakterya, bawasan ang panganib ng impeksyon ng mga pathogen sa bituka, at pagbutihin ang pagganap ng paglaki at kalusugan ng mga hayop. Samakatuwid, ang mga probiotics ay naging isa sa mga pangunahing lugar ng pananaliksik para sa mga bagong feed additives.
2. Mga katas ng halaman: Ang mga katas ng halaman ay mga sangkap na may tiyak na biyolohikal na aktibidad na kinukuha mula sa mga halaman. Ang mga katas ng halaman ay may malawak na hanay ng mga biyolohikal na aktibidad, tulad ng antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory, atbp., na maaaring mapabuti ang pagganap ng paglaki at katayuan sa kalusugan ng mga hayop. Sa kasalukuyan, ang ilang katas ng halaman ay malawakang ginagamit sa mga additives sa pagkain, tulad ng katas ng buto ng ubas, glycyrrhizin at iba pa.
3. Mga enzyme ng protina: Ang mga enzyme ng protina ay isang uri ng mga enzyme na maaaring magbuwag ng mga protina sa maliliit na molekular na peptide o amino acid. Ang mga enzyme ng protina ay maaaring mapabuti ang paggamit ng protina, mapabuti ang nutritional value ng feed, at mabawasan ang nitrogen emissions. Sa kasalukuyan, ang ilang mga enzyme ng protina ay ginagamit na sa mga feed additives, tulad ng amylase, cellulase at iba pa.
4. Mga Antioxidant: Ang mga antioxidant ay isang uri ng mga sangkap na maaaring pumigil sa mga reaksyon ng oksihenasyon, bawasan ang oxidative loss ng mga taba at bitamina sa pagkain, at pahabain ang shelf life ng pagkain. Maaaring mapabuti ng mga antioxidant ang kaligtasan sa sakit ng mga hayop, bawasan ang paglitaw ng mga sakit, at mapabuti ang paglago at kalusugan ng mga hayop. Sa kasalukuyan, ang ilang antioxidant ay ginagamit na sa mga feed additives, tulad ng bitamina E, selenium at iba pa.
Ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay hindi lamang makakapagpabuti sa nutritional value at kaligtasan ng feed, kundi makakabawas din sa polusyon sa kapaligiran at pag-aaksaya ng mga mapagkukunan. Gayunpaman, ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay nahaharap pa rin sa ilang mga hamon, tulad ng mataas na gastos sa pananaliksik at pagbuo at hindi matatag na epekto ng aplikasyon. Samakatuwid, kinakailangang palakasin ang kooperasyon sa pagitan ng mga institusyong siyentipiko at mga negosyo, dagdagan ang pamumuhunan sa pananaliksik at pagbuo sa mga bagong feed additives, at mapabuti ang antas ng pananaliksik at pagbuo at epekto ng aplikasyon ng mga bagong feed additives.
Sa madaling salita, dahil sa pag-unlad ng pag-aalaga ng hayop at patuloy na pagtaas ng mga pangangailangan ng mga tao para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain, ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay may malaking kahalagahan. Ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay maaaring mapabuti ang nutritional value at kaligtasan ng feed, mapabuti ang performance ng paglaki at kalusugan ng mga hayop, at mabawasan ang polusyon sa kapaligiran at pag-aaksaya ng mga mapagkukunan. Gayunpaman, ang pananaliksik at pagbuo ng mga bagong feed additives ay nahaharap pa rin sa ilang mga hamon, at kinakailangan upang palakasin ang kooperasyon sa pagitan ng mga institusyong siyentipikong pananaliksik at mga negosyo upang mapabuti ang antas ng pananaliksik at pagbuo at mga epekto ng aplikasyon.
Oras ng pag-post: Set-28-2023