L-Carnosine CAS:305-84-0 Tagagawa Tagapagtustos

Ang L-Carnosine ay isang natural na nagaganap na compound na naglalaman ng histidine at ang biyolohikal na papel ng dipeptide na ito ay ang kumilos bilang mga cytosolic buffering agent. Ang iba pang mga tungkulin na iniuugnay sa L-Carnosine ay kinabibilangan ng mga aksyon bilang neurotransmitters, modulasyon ng mga aktibidad na enzymic at chelation ng mga mabibigat na metal. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral ang kakayahang mapalakas ang mga immunological function. Sa mga kosmetiko, mayroon itong mga aplikasyon para sa anti-aging at skin-conditioning. Ang L-Carosine ay isang dipeptide na matatagpuan sa millimolar concentration sa utak, kalamnan at lente ng mata. Sa mga sistema ng modelo, ito ay isang malakas na antioxidant na sumisipsip ng mga oxygen free radical at transition metal ions. Hinaharangan nito ang mga cross-link ng protein-protein at protein-DNA na dulot ng mga hypochlorite anion at mga nakalalasong aldehyde tulad ng acetaldehyde, formaldehyde, at malondialdehyde, ang pangunahing produkto ng lipid peroxidation.