Galacto-oligosaccharide/GOS CAS:6587-31-1 Tagagawa Tagapagtustos

Ang mga GOS ay binubuo ng mga molekula ng galactose na may isang glucose sa dulo, na naglalaman ng 3-8 simpleng asukal. Hindi matunaw ang GOS sa maliit na bituka ng tao, kaya't hindi ito nagbabago patungo sa malaking bituka, kung saan ang mga kapaki-pakinabang na bakterya sa colon ay binabasag ang mga ito sa mga gas at short-chain fatty acids (SCFAs), na maaaring masipsip at magamit ng katawan. Ang GOS ay galacto-oligosaccharides na may malaking pagkakatulad sa komposisyon ng gatas ng tao, at lubos na itinataguyod para sa paggamit sa formula ng sanggol at mga pagkaing pangkalusugan dahil sa kombinasyon ng mga benepisyo at kaligtasan nito. Ang Galactooligosaccharide (GOS) ay isang hindi artipisyal na oligosaccharide na nagmula sa gatas ng hayop. Sa kalikasan, mayroong kaunting galacto-oligosaccharide sa gatas ng hayop, habang ang gatas ng ina ng tao ay naglalaman ng higit pa. Mayroon itong pangkalahatang katangian ng mga oligosaccharides at may mahusay na aktibidad sa paglaganap ng bifidobacteria. Ito ay isang mataas na kalidad na prebiotic. Ang Galactooligosaccharide (GOS) ay isang uri ng functional oligosaccharides na may natural na mga katangian. Ang istrukturang molekular nito ay karaniwang konektado sa 1-7 galactose groups sa mga molekula ng galactose o glucose. Sa kalikasan, mayroong kaunting dami ng GOS sa gatas ng hayop, habang ang gatas ng ina ng tao ay naglalaman ng malaking dami. Ang pagtatatag ng flora ng bifidobacteria sa mga sanggol ay higit na nakasalalay sa mga sangkap ng GOS sa gatas ng ina.