Tagagawa at Tagapagtustos ng Diammonium Phosphate CAS:7783-28-0

Ang Ammonium Phosphate ay isang pangkalahatang gamit na additive sa pagkain na madaling matutunaw sa tubig, na may humigit-kumulang 57 g na natutunaw sa 100 g ng tubig sa 0°C. Ang 1% na solusyon ay may pH na 7.6–8.2. Ginagamit ito bilang pampatibay ng masa, pampatatag, pampaalsa, at ahente para sa pagkontrol ng pH. Kasama sa mga gamit nito ang mga inihurnong pagkain, inuming may alkohol, pampalasa, at puding. Sa mga produktong panaderya, hanggang 0.25 bahagi bawat 100 bahagi ayon sa timbang ng harina ang ginagamit. Karaniwang ginagamit ito sa pataba bilang pagkain ng halaman pati na rin bilang nutrient na pampaalsa. Ang Ammonium phosphate dibasic ay ginamit upang maghanda ng mga multi-shell nanoparticle upang mapataas ang kahusayan ng transfection.