Collagen II CAS:9064-67-9 Tagagawa Tagapagtustos

Ang Collagen ay napakapopular sa mga pormulasyon ng pangangalaga sa balat dahil sa malakas nitong potensyal na hydration at kakayahang magbigkis at magpanatili ng tubig nang maraming beses ang bigat nito. Ang kakayahang ito sa pagbigkis at pagpapanatili ng tubig ay ginagawang epektibo ang collagen para gamitin sa mga moisturizer ng balat bilang isang ahente na nagpoprotekta sa balat. Hindi ito mag-iiwan ng pakiramdam ng pagiging malagkit o tuyo sa balat, lalo na kapag ginamit sa mga hydrolyzed o soluble na anyo. Bilang isang film former, ang collagen ay nakakatulong sa pagbabawas ng natural na pagkawala ng moisture, sa gayon ay nakakatulong sa pag-hydrate ng balat. Ang pagdaragdag ng collagen sa pagkain ay nagpapahusay sa kanilang nutritional pati na rin ang functional properties na sa huli ay nagreresulta sa pinabuting mga benepisyo sa kalusugan. Ang synthesis ng collagen ay bumababa kasabay ng pagtanda na maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga produktong pagkain na may collagen. Ang mga metabolite ng collagen ay umaakit sa mga fibroblast at nakakatulong ang mga ito sa synthesis ng bagong collagen na pagkatapos ay nagbubuo ng buto, balat at ligaments. Ang mga suplemento ng collagen ay nakakatulong upang matugunan ang pangangailangan ng katawan para sa collagen. Samakatuwid, ang mga produktong pagkain na may collagen ay maaaring may napakalaking potensyal at mga benepisyo sa kalusugan. Kamakailan lamang sa industriya ng pagkain, malawakan itong ginagamit sa mga produkto bilang mga foaming agent, emulsifier, stabilizer, microencapsulating agent at biodegradable film-forming materials.