Agar CAS:9002-18-0 Tagagawa Tagapagtustos

Ang agar ang pinakaangkop na solidifying agent para sa mga siyentipikong aplikasyon na nangangailangan ng temperatura ng incubation na mas malapit sa temperatura ng katawan ng tao. Ang agar ay ginagamit bilang medium sa bacteriology at plant biology, impression material sa dentistry, biofertilizer sa organic farming, at salt bridges sa electrochemistry. Maaari itong gamitin upang sukatin ang motility at mobility ng microorganism dahil sa porous na katangian ng gel form ng isang agar o agarose medium. Kilala rin bilang agar, ang salitang agar-agar ay nagmula sa Malaysia. Ito ay tumutukoy sa mga pulang damong-dagat na kabilang sa genus na Eucheuma, na malawakang ginagamit sa Malaysia para sa paggawa ng isang gelatinous na materyal. Ang agar ay isang mucilage na na-synthesize ng pulang algae at iniimbak kasama ng cellulose sa cell wall. Ito ay isang tuyo, amorphous at gelatine-like extract, na walang anumang nonnitrogenous na materyal mula sa Gelidium at iba pang agarophytes. Ang agar ay malawakang ginagamit sa mga aplikasyon sa pagkain bilang isang stabilizing agent. Sa mga aplikasyon sa parmasyutiko, ang agar ay ginagamit sa ilang oral tablet at topical formulations. Sinuri rin ito sa ilang eksperimental na aplikasyon sa parmasyutiko kabilang ang bilang isang sustained-release agent sa mga gel, beads, microspheres, at tablets. Naiulat din na gumagana ito bilang isang disintegrant sa mga tablet.